Υλικά

2-3 κολοκυθάκια
2-3 πατάτες
1 κιλό κιµά
1 κρεµµύδι
2-3 φέτες µπαγιάτικο ψωµί µουσκεµένο σε
γάλα ή κρασί και στραγγισµένο
2-3 αυγά
1 φλιτζάνι του τσαγιού τυρί ξυσµένο
αλάτι, πιπέρι

ksp_322

Εκτέλεση:

Βράζουµε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες, τα λιώνουµε και τα ανακατεύουµε µε τα υπόλοιπα υλικά. Πλάθουµε τα κεφτεδάκια, τα αλευρώνουµε και τα τηγανίζουµε.