Υλικά

1 κουνέλι
1 ποτήρι ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
χυµό 2 λεµονιών
1 κεφάλι σκόρδο, αλάτι, πιπέρι
2 κουταλάκια ρίγανη
2 ποτήρια νερό		 ksp_331

Εκτέλεση:

Κόβουµε το κουνέλι µερίδες και το βάζουµε στην κατσαρόλα µε όλα τα υλικά. Το αφήνουµε να ψηθεί και να µείνει µε πηχτή σάλτσα.