ΓΕΥΣΙΣ ΤΟΥΡ » τσιγαριαστό http://www.geusistour.com/ beta Thu, 12 Jun 2014 12:49:18 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Χόρτα τσιγαριαστά http://www.geusistour.com/%cf%87%cf%8c%cf%81%cf%84%ce%b1-%cf%84%cf%83%ce%b9%ce%b3%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ac/ http://www.geusistour.com/%cf%87%cf%8c%cf%81%cf%84%ce%b1-%cf%84%cf%83%ce%b9%ce%b3%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ac/#comments Mon, 04 Jan 2010 17:57:01 +0000 http://www.cretan-nutrition.gr/wp/?p=1512 Υλικά 2 κιλά χόρτα (βλίτα, στύφνο) 8 µικρά κολοκύθια 4 πατάτες 3 µάτσα άνηθο ψιλοκοµµένο 3 µάτσα φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα 2 ξερά κρεµµύδια ψιλοκοµµένα 5 ντοµάτες κοµµένες σε µέτρια κοµµάτια 3 φλιτζάνια ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο 4 φλιτζάνια νερό αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Σοτάρουµε για 5 λεπτά στο ελαιόλαδο τα κρεµµύδια, τον άνηθο και τις ντοµάτες. Προσθέτουµε […]

The post Χόρτα τσιγαριαστά appeared first on ΓΕΥΣΙΣ ΤΟΥΡ.

]]> Υλικά

2 κιλά χόρτα (βλίτα, στύφνο)
8 µικρά κολοκύθια
4 πατάτες
3 µάτσα άνηθο ψιλοκοµµένο
3 µάτσα φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα
2 ξερά κρεµµύδια ψιλοκοµµένα
5 ντοµάτες κοµµένες σε µέτρια κοµµάτια
3 φλιτζάνια ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
4 φλιτζάνια νερό
αλάτι
πιπέρι
ksp_364

Εκτέλεση:

Σοτάρουµε για 5 λεπτά στο ελαιόλαδο τα κρεµµύδια, τον άνηθο και τις ντοµάτες. Προσθέτουµε το νερό και τις πατάτες, τα αφήνουµε να βράσουν για 10 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουµε τα χόρτα και τα κολοκύθια, το αλάτι και το πιπέρι. Σκεπάζουµε την κατσαρόλα και τα αφήνουµε να σιγοβράσουν περίπου 25 λεπτά, ανακατεύοντας και προσθέτοντας νερό αν χρειαστεί.

 

The post Χόρτα τσιγαριαστά appeared first on ΓΕΥΣΙΣ ΤΟΥΡ.

]]> http://www.geusistour.com/%cf%87%cf%8c%cf%81%cf%84%ce%b1-%cf%84%cf%83%ce%b9%ce%b3%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%ce%ac/feed/ 0 Αρνί τσιγαριαστό http://www.geusistour.com/%ce%b1%cf%81%ce%bd%ce%af-%cf%84%cf%83%ce%b9%ce%b3%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%cf%8c-2/ http://www.geusistour.com/%ce%b1%cf%81%ce%bd%ce%af-%cf%84%cf%83%ce%b9%ce%b3%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%cf%8c-2/#comments Thu, 31 Dec 2009 12:31:59 +0000 http://www.cretan-nutrition.gr/wp/?p=1016 Υλικά 1 κιλό αρνί 1 φλιτζάνι ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο ρίγανη   Εκτέλεση: Βάζουµε το ελαιόλαδο σε µία κατσαρόλα και όταν ζεσταθεί ρίχνουµε το κρέας κοµµένο κοµµάτια και ανακατεύουµε συνεχώς µέχρι να ροδίσει. Χαµηλώνουµε τη θερµοκρασία και ψήνουµε το κρέας, προσθέτοντας νερό αν χρειαστεί. Όταν είναι έτοιµο, δυναµώνουµε τη φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς µέχρι να «αφρίσει» το […]

The post Αρνί τσιγαριαστό appeared first on ΓΕΥΣΙΣ ΤΟΥΡ.

]]> Υλικά

1 κιλό αρνί
1 φλιτζάνι ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
ρίγανη cd_rom_043

 

Εκτέλεση:

Βάζουµε το ελαιόλαδο σε µία κατσαρόλα και όταν ζεσταθεί ρίχνουµε το κρέας κοµµένο κοµµάτια και ανακατεύουµε συνεχώς µέχρι να ροδίσει.
Χαµηλώνουµε τη θερµοκρασία και ψήνουµε το κρέας, προσθέτοντας νερό αν χρειαστεί. Όταν είναι έτοιµο, δυναµώνουµε τη φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς µέχρι να «αφρίσει» το ελαιόλαδο.
Στο τέλος ρίχνουµε τη ρίγανη.

 

The post Αρνί τσιγαριαστό appeared first on ΓΕΥΣΙΣ ΤΟΥΡ.

]]> http://www.geusistour.com/%ce%b1%cf%81%ce%bd%ce%af-%cf%84%cf%83%ce%b9%ce%b3%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%b1%cf%83%cf%84%cf%8c-2/feed/ 0