ΓΕΥΣΙΣ ΤΟΥΡ » κόκορας http://www.geusistour.com/ beta Thu, 12 Jun 2014 12:49:18 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Κόκορας κρασάτος http://www.geusistour.com/%ce%ba%cf%8c%ce%ba%ce%bf%cf%81%ce%b1%cf%82-%ce%ba%cf%81%ce%b1%cf%83%ce%ac%cf%84%ce%bf%cf%82-2/ http://www.geusistour.com/%ce%ba%cf%8c%ce%ba%ce%bf%cf%81%ce%b1%cf%82-%ce%ba%cf%81%ce%b1%cf%83%ce%ac%cf%84%ce%bf%cf%82-2/#comments Thu, 31 Dec 2009 13:22:40 +0000 http://www.cretan-nutrition.gr/wp/?p=1063 Υλικά (6 μερίδες) 1 κόκορας ½ κιλό κρασί άσπρο 5 ντοµάτες τριµµένες 1 ποτήρι ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο 1 κρεµµύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές µαϊντανό αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Τσιγαρίζουµε τον κόκορα µαζί µε το κρεµµύδι και το σκόρδο. Σβήνουµε µε το άσπρο κρασί και προσθέτουµε τις ντοµάτες, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουµε περίπου 1 ώρα. Λίγο […]

The post Κόκορας κρασάτος appeared first on ΓΕΥΣΙΣ ΤΟΥΡ.

]]> Υλικά

(6 μερίδες) 1 κόκορας
½ κιλό κρασί άσπρο
5 ντοµάτες τριµµένες
1 ποτήρι ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
1 κρεµµύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές µαϊντανό
αλάτι
πιπέρι ksp_042

Εκτέλεση:

Τσιγαρίζουµε τον κόκορα µαζί µε το κρεµµύδι και το σκόρδο.
Σβήνουµε µε το άσπρο κρασί και προσθέτουµε τις ντοµάτες, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουµε περίπου 1 ώρα. Λίγο πριν βράσει προσθέτουµε τον µαϊντανό.

 

The post Κόκορας κρασάτος appeared first on ΓΕΥΣΙΣ ΤΟΥΡ.

]]> http://www.geusistour.com/%ce%ba%cf%8c%ce%ba%ce%bf%cf%81%ce%b1%cf%82-%ce%ba%cf%81%ce%b1%cf%83%ce%ac%cf%84%ce%bf%cf%82-2/feed/ 0