ΓΕΥΣΙΣ ΤΟΥΡ » κουνουπίδι http://www.geusistour.com/ beta Thu, 12 Jun 2014 12:49:18 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Μπακαλιάρος µε κουνουπίδι http://www.geusistour.com/%ce%bc%cf%80%ce%b1%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%ac%cf%81%ce%bf%cf%82-%c2%b5%ce%b5-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%bd%ce%bf%cf%85%cf%80%ce%af%ce%b4%ce%b9/ http://www.geusistour.com/%ce%bc%cf%80%ce%b1%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%ac%cf%81%ce%bf%cf%82-%c2%b5%ce%b5-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%bd%ce%bf%cf%85%cf%80%ce%af%ce%b4%ce%b9/#comments Mon, 04 Jan 2010 18:35:29 +0000 http://www.cretan-nutrition.gr/wp/?p=1552 Υλικά 1 φύλλο µπακαλιάρο 1 κουνουπίδι 1 φλιτζάνι ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο 1 κρεµµύδι 1 ποτήρι του κρασιού κρασί ½ κιλό ντοµάτες αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Τσιγαρίζουµε το κρεµµύδι µε το λάδι, προσθέτουµε το κουνουπίδι και σβήνουµε µε κρασί. Ρίχνουµε τις ντοµάτες αλεσµένες, το αλατοπίπερο και λίγο νερό και αφήνουµε το φαγητό να βράσει λίγο. Βάζουµε από […]

The post Μπακαλιάρος µε κουνουπίδι appeared first on ΓΕΥΣΙΣ ΤΟΥΡ.

]]> Υλικά

1 φύλλο µπακαλιάρο
1 κουνουπίδι
1 φλιτζάνι ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
1 κρεµµύδι
1 ποτήρι του κρασιού κρασί
½ κιλό ντοµάτες
αλάτι, πιπέρι
ksp_391

Εκτέλεση:

Τσιγαρίζουµε το κρεµµύδι µε το λάδι, προσθέτουµε το κουνουπίδι και σβήνουµε µε κρασί. Ρίχνουµε τις ντοµάτες αλεσµένες, το αλατοπίπερο και λίγο νερό και αφήνουµε το φαγητό να βράσει λίγο. Βάζουµε από πάνω και τον ξαλµυρισµένο µπακαλιάρο και τελειώνουµε το ψήσιµο χωρίς να ανακατέψουµε το φαγητό, αλλά κουνώντας 2-3 φορές την κατσαρόλα.

 

The post Μπακαλιάρος µε κουνουπίδι appeared first on ΓΕΥΣΙΣ ΤΟΥΡ.

]]> http://www.geusistour.com/%ce%bc%cf%80%ce%b1%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%ac%cf%81%ce%bf%cf%82-%c2%b5%ce%b5-%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%bd%ce%bf%cf%85%cf%80%ce%af%ce%b4%ce%b9/feed/ 0