Υλικά

1 κιλό ψάρι
1 κιλό πατάτες
1 φλιτζάνι ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
χυµό 2 λεµονιών
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
 ksp_357

Εκτέλεση:

Καθαρίζουµε το ψάρι και το κόβουµε φέτες. Βάζουµε το ψάρι σ” ένα ταψί και γύρω γύρω βάζουµε τις πατάτες κοµµένες σε φέτες. Πασπαλίζουµε µε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη, ραντίζουµε µε το ελαιόλαδο, το λεµόνι και λίγο νερό και ψήνουµε σε µέτριο φούρνο περίπου µία ώρα.