Υλικά 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ½ φλιτζάνι λάδι 100 γρ. ψίχα αμυγδάλου Κανέλλα Σιρόπι 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 2 ½ φλιτζάνια νερό Ξύσμα ενός λεμονιού Εκτέλεση: Βάζουμε το λάδι σε κατσαρόλα να ζεσταθεί και προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε μέχρι το σιμιγδάλι να καβουρδιστεί και να πάρει ένα σκούρο καφέ χρώμα. Σε μία άλλη κατσαρόλα βράζουμε το […]
Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού σουσάμι 1 φλιτζάνι τσαγιού σταφίδες 2 κουταλάκια γλυκού κανέλλα Για το σιρόπι: 2 και 1/2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 4 φλιτζάνια τσαγιού νερό 1 φλύδα κανέλλα Εκτέλεση: Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα επάνω στη φωτιά, ρίχνουμε το σιμιγδάλι λίγο – λίγο ανακατεύοντας περίπου 5 […]