Υλικά 1 κιλό αρνάκι 1 κρεμμύδι ½ σκελίδα σκόρδο 4 κουταλιές λάδι 1 πιπεριά 1 καρότο 2 μέτριες ντομάτες ½ κιλό χυλοπίτες ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Kόβουμε το κρέας σε κύβους και το σοτάρουμε σε καυτό λάδι. Μόλις ροδίσει προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκορδάκι,την πιπεριά και το καρότο, όλα κομμένα σε μικρά […]
