Υλικά 1 φλιτζάνι ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο 500 γρ. φασόλια γίγαντες 2 κρεµµύδια 1 µατσάκι µαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντοµάτας 1 µεγάλη ώριµη ντοµάτα 1 µέτρια ντοµάτα 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ½ κουταλάκι του γλυκού κύµινο 3-4 σταγόνες λεµόνι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη αλάτι πιπέρι (6 μερίδες) Εκτέλεση: Μουσκεύουµε […]
