Υλικά: 1 κιλό κολοκύθα, 2 κρεμμύδια, 2 πατάτες, 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο, 2 κλαδιά σέλινο ψιλοκομμένο, ½ φλιτζάνι λάδι, 1 κουταλάκι κύμινο, ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι, το χυμό από 1 -2 λεμόνια, 6 φλιτζάνια ζουμί από κότα ή νερό. Εκτέλεση: Καθαρίζετε την κολοκύθα από το σκληρό φλοιό της και την κόβετε μικρά κομμάτια. Καθαρίζετε […]
