Υλικά: 1/2 κιλό ρύζι 1/2 κιλό συκώτι 300 γραμ. σταφίδες 1/2 κιλό μυζήθρα φρέσκια 80 γραμ. ζάχαρη κανέλλα, βανίλια λάδι, λίγο λίπος, ανάλογο αλεύρι Εκτέλεση: Βράζουμε το συκώτι και το κόβουμε μικρά κομμάτια. Βράζουμε λίγο το ρύζι με λίγο λίπος και τ” ανακατεύουμε να βράσουν μαζί με το συκώτι. Προσθέτουμε την κανέλλα, τη ζάχαρη, τη […]
