Υλικά 500 γρ. ασκορδουλάκους 100 γρ. ελαιόλαδο 1 κιλό κρεμμύδια 10 γρ. αλεύρι 30 γρ. ξύδι 10 γρ. αλάτι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τους ασκορδουλάκους. Στη συνέχεια τους βράζουμε 2-3 φορές έτσι ώστε να ξεπικρίσουν. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια για λίγο. Έπειτα προσθέτουμε τους ασκορδουλάκους λίγο αλάτι και λίγο νερό […]