Όλες οι αναρτήσεις με ετικέτα πρωινό

Υλικά: ½ ποτήρι κρασιού λάδι 1 ποτήρι κρασιού ρακί ½ ποτήρι κρασιού ζάχαρη ½ ποτήρι νερού χλιαρό νερό 1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα 1 πορτοκαλιού λίγο προζύμι ή μαγιά μπύρας Λίγη κανέλλα Αλεύρι όσο σηκώσει Ζάχαρη ή μέλι και σουσάμι για το πασπάλισμα Εκτέλεση: Ρίχνετε σε μια λεκάνη το λάδι, τη ρακί και το πορτοκάλι […]

Υλικά: 2,5 ποτήρια νερού λάδι 2,5 ποτήρια νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερού πορτοκάλι χυμό 1 ποτήρι νερού αλισίβα 1 πακετάκι σόδα κανέλλα ή κανελλόλαδο αλεύρι όσο σηκώσει   Εκτέλεση:   Από το βράδυ κάνετε το προζύμι με λίγο αλεύρι και ζεστό νερό. Το πρωί βάζετε στη λεκάνη όλα τα υλικά μαζί με το προζύμι και […]

Υλικά: 5 κιλά αλεύρι 6 ποτήρια νερού ζάχαρη ½ κιλό νερό 1 κιλό σουσάμι λίγη κανέλλα, μαστίχα, σουσάμι   Εκτέλεση:   Ετοιμάζετε το προζύμι με τα μισά υλικά. Όταν ανέβει προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και τα ζυμώνετε πολύ καλά ή τα περνάτε από κύλινδρο. Τα πλάθετε και αφού ανεβούν τα βουτάτε σε ζεματιστό νερό και […]

Υλικά:   10 κιλά αλεύρι 8 ποτήρια νερού λάδι 8 ποτήρια νερού ζάχαρη 2 ποτήρια νερού αλισίβα 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι κρασιού ρακί 1 λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας κανέλλα, γαρύφαλλα, μαστίχα (κοπανισμένα) Ανάλογο σουσάμι   Εκτέλεση:   Βάζετε σε μια λεκάνη ½ κιλό αλεύρι και λίγο ζεστό νερό, αναπιάνετε το προζύμι […]

Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 6 αβγά ½ κιλό ζάχαρη 1 ½ κιλό αλεύρι 50 γρ. αμμωνία 320 γρ. βούτυρο 1/2 κουταλάκι βανίλια. Εκτέλεση: Kοσκινίζουμε το αλεύρι και αναμειγνύουμε τη βανίλια. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά. Διαλύουμε την αμμωνία στο γάλα και την ρίχνουμε στο μίγμα με το βούτυρο […]

Υλικά 6 αυγά 2 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη 2 και 1/2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι γλυκού μπέϊκιν 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλιτζάνι τσαγιού σταφίδες 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1 κουταλάκια κανελλογαρύφαλα ξύσμα πορτοκαλιού Εκτέλεση: Χτυπάμε τη ζάχαρη με τ” αυγά, προσθέτουμε το λάδι λίγο – λίγο, το μπέικιν, το αλεύρι, τις σταφίδες, τα κανελλογαρύφαλλα, […]

Υλικά: 1 ποτήρι νερού λάδι 1 ποτήρι νερού πορτοκαλόζουμο 1 ποτήρι νερό ½ ποτήρι νερού κονιάκ ή ρακί 2 ποτήρια νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερού σταφίδες αλεσμένες 1 ποτήρι νερού αμύγδαλα χονδροκομμένα 1 κουταλάκι γλυκού σόδα 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κιλό αλεύρι 1 κουταλιά σούπας κανελλογαρύφαλλα κοπανισμένα Εκτέλεση: Κτυπάτε το λάδι αρκετή ώρα, […]

Υλικά Υλικά για τη ζύμη:150 γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. αλεύρι 250 γρ. ζάχαρη 100 γρ. σταφίδες 100 γρ. καρυδόψυχα τριμμένη 300 γρ. χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά κανελλογαρύφαλλα σε σκόνη 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλάκι μικρό σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ Υλικά για το σιρόπι: Ο χυμός 2 πορτοκαλιών 150 γρ. ζάχαρη 250 γρ. […]

Prev123