Υλικά ½ κιλό αµπελόφυλλα 750 γρ. ρύζι 2 πατάτες 2 κρεµµύδια, 2-3 κολοκυθάκια 2 φλιτζάνια ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο 1 λεµόνι αλάτι, πιπέρι, δυόσµο, µαϊντανό, µάραθο (6 μερίδες) Εκτέλεση: Σε βραστό νερό µαραίνουµε τα αµπελόφυλλα. Στη συνέχεια τα στραγγίζουµε και είναι έτοιµα για τη γέµιση. Σε µία λεκάνη βάζουµε το ρύζι, τρίβουµε τα κολοκυθάκια, τις πατάτες, […]